安全卫生是酒店的命脉 知识技能是员工的财富

  客房的清洁卫生和安全舒适是宾客在入住客房时最关注的,为了更好的为宾客提供服务,做好卫生的相关管理,同时增强员工的专业知识及技能,4月29日下午,特邀请萧山区卫生计生行政执法大队环境卫生执法中队鲍琼义中队长为酒店员工开展了《住宿场所卫生管理》、《游泳池卫生管理》的专题培训。

  萧山区卫生计生行政执法大队环境卫生执法中队鲍琼义中队长讲课

  培训现场

  鲍琼义队长详细讲解了《公共场所卫生管理条例》、《公共场所卫生管理条例实施细则》、《住宿场所卫生管理要点》中卫生安全责任、处罚条款以及顾客用品用具的清洗、保洁、消毒的相关规定。重点讲述了服务人员对房间用品用具消毒的操作流程,要求每一位酒店服务人员要认真排查自身存在的不规范卫生操作行为,发现问题要及时整改 。通过培训,让酒店员工受益匪浅,提高了酒店员工的环境卫生及用品用具消毒意识,让员工对自身的卫生知识水平和操作技能有了更深一步的认识与提高。

  酒店员工认真听讲做笔记

  酒店始终围绕“三个凡是”为管理准则,所作一切都是为了让每一位到店的宾客都能感受到如在家般的温馨,让每一位宾客能放心、安心、舒心的入住。酒店客房的每一楼层都配有专用消毒间,每日杯具从客房回收到消毒间进行清洗;每一消毒间都配备消毒柜和保洁柜,对清洗的杯具进行高温和紫外线消毒,并定期清洁消毒柜和保洁柜;楼层工作车都配齐每一块分色抹布,使用完后也是分色回收,确保没有交叉污染等等。

  每一楼层配有专用消毒间,每个消毒间配备消毒柜、保洁柜。

  杯具消毒详细记录

  抹布分色使用,用完之后也分色回收。

  清洁剂、消毒剂配备齐全。

  六色抹布分别擦拭台盆、浴盆、地面、恭桶、镜面及抹尘

  客房在酒店的经营管理中具有非常重要的地位,同时也是住店宾客停留时间最长的地方,宾客无法任何设施设备,但宾客带走的酒店的体验、口碑及品牌,当然宾客的评价是我们不断前进的动力。